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小麦粉面团拉伸仪

产品型号:

HZL-350

产品简介:

小麦粉面团拉伸仪是面团流变学特性检测专用仪器。小麦粉面团拉伸仪通过不同醒发时间的拉伸曲线所表示的面团拉伸性能，判断面团的延展性，从而评价小麦粉的特性。仪器具备结果准确、测量快捷、可靠性强和自动化程度高的特点。

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小麦粉面团拉伸仪详细介绍

仪器名称：小麦粉面团拉伸仪

仪器型号：HZL-350

小麦粉面团拉伸仪功能特点：

1、抽屉式醒面箱，带弹簧和油阻尼导轨，开启轻柔顺滑；
2、封闭式圆弧外形，具有防尘保温之功能，外观美丽稳重大方；
3、同时显示多至5组拉伸曲线，方便对比差异；
4、结果保Access数据库格式，方便查阅；
5、电子传感器测定拉伸阻力，准确可靠；
6、程序自动零点校准，自动启动绘图；
7、计算机采集，分析数据，简洁高效。

小麦粉面团拉伸仪参数：
样品重量：面粉300g+6g盐+蒸馏水
揉面器转速：83±2r/min，20r后自停
搓条器转速：15±1r/min
拉面钩速度：1.45±0.05cm/s
单位阻力：12.3±0.3mN/Eu
拉力测试方式：电子压力传感器